Rupp Bergkäse Premium 45% F.i.T. ca. 900g

Vorarlberger Bergkäse g. U., Premium mindestens 45% Fett i.Tr. mit Rohmilch hergestellt, aus Heumilch g.t.S. hergestellt, mindestens 10 Monate gereift und lactosefrei durch den natürlichen Reifungsprozess (Lactose < 0,1g/100g).
Rupp Vorarlberger Bergkäse ist eine ursprungsgeschützte regionale Käsespezialität. Sie wird nach alter Tradition und beschter Sennerkunst in kleinen Bergsennereien von Hand gekäst. Die Senner verwenden dabei nur unbehandelte Heumilch.