Gourmetfein Edelprodukte bei Eurogast Grissemann

   

FEINE EDELSTÜCKE

Durch die hochwertige Fütterung und die spezielle Schweinehaltung zeigt das Fleisch einen deutlich höheren intramuskulären Fettgehalt und hat somit einen natürlichen und einzigartigen Geschmack. „Ein kleiner Hinweis für alle Köche: Aufgrund dieser Konsistenz ist natürlich auch der Bratverlust ein weit geringerer. Auch Gerichte, die à la minute gebraten werden, bleiben dank dieser Fleischmarmorierung saftig und weich!“, sagt Florian Hippesroither vom Premium-Produzenten gourmetfein.

   

Liste der gourmetfein Edelstücke zum Download (pdf)

FACTBOX

www.gourmetfein.com

  • Alle Produkte kommen zu 100 % aus der Region
  • garantierte Herkunft von gourmetfein Partner-Bauern
  • 100 % gentechnikfrei und keine Zusatzstoffe
  • Weniger Wareneinsatz durch weniger Bratverlust und optimalen Zuschnitt
gourmetfein Edelprodukte bei Eurogast Grissemann

Edel Tomahawk Steak
AT ca. 700 g

Edel Thomahawk Steak

Edel Schweine Schale entvliest
AT ca. 1,8 kg

Edel Schweine Schale Gastro Großhandel

Edel Schweine Bauch
AT ca. 4 kg

Edel Schweinebauch Gastro Großhandel

Edel Schweine Schulter mit Schwarte
AT ca. 1,5 kg

Edel Schweineschulter Gastro Großhandel

Edel Schopf ohne Knochen
AT ca. 2,5 kg

Edel Schopf Gastro Großhandel

Edel Karreerose
AT ca. 3 kg

Edel Karreerose Gastro Großhandel

Edel Schweine Filet mit Kopf ohne Kette
AT ca. 1,5 kg

Edel Schweine Filet Gastro Großhandel

   

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